•認識健康飲食
•減肥知多D

認識健康飲食
為了擁有健美的體態，很多人每天都努力做運動，節制飲食，甚至到纖體中心進行纖體。然後，有很多真正需要減肥的人，卻往往忽略了過胖對其健康之負面影響。

減肥知多D
你需要減肥嗎? 要知道自己是否肥胖，量度體內的脂肪才是最準確的方法。不過，也可以還用近年醫學界發展的一套稱為"理想體重指標"(Body Mass Index)的方法來計算：

體重(公斤) / 身高(米)² = 體重指標

介乎18.5-22.9之間為理想數字，超過23則介定為超重，體重指標超過25則屬肥胖。

體重指標過高，在統計學上，患上冠心病，糖尿病等的機會率相對提高。

食素可以減肥?
其實素食也有高膽固醇、高脂及高糖分的，而且素食大多採用油炸的烹調方法，所以素食者也可以很肥胖。

不吃早餐可以減肥？
經過一整晚的休息，早上起來還不吃早餐，長時間缺乏熱量，得不到所需營養，自然會精神不足，還會減慢新陳代謝，進食午餐時食量自然大增，食物亦更易積聚於體內。

減肥方法愈快愈好？
快速的減肥消脂方法會影響身體的新陳代謝，加上水分和營養嚴重流失，嚴重損害身體的機能。雖然效果顯著，但卻不會持久，很容易打回原形。

以水果餐代替正餐可收減肥之效？
水果的卡路里含量雖然比其他正餐食物低，但水果餐並不能供給人體足夠營養，令身體難以運作正常。而且水果糖分含量高，所以水果餐代替正餐並不是正確的減肥方法。



減肥時只要選吃低糖低脂食品，食量多一點也無妨？
低糖低脂食品卡路里未必比全脂食品少，所以要小心被食物標籤誤導。